Artisan Dark Couverture Patissier 61% 500 Gr
Rp 141.192
Stok: tersedia (di Cabang Fatmawati. Cabang Cikajang/Gading cek di telegram)
Berat: 0.80 kg
Deskripsi
- Coklat Couverture, dengan kandungan Fat 39%, Cocoa 61%.
- Diproduksi dari campuran biji cocoa pilihan dari Afrika dan Amerika Selatan.
- Kombinasi ini memberikan rasa yang kuat dan nutty pada coklat.
- Memiliki aftertaste aksen buah yang lembut.
- Karakternya yang mudah di-temper, serbaguna, dengan kandungan cocoa butter minimal 31% membuatnya begitu mudah untuk diaplikasikan menjadi berbagai produk olahan kue dan roti.
- Kemasan 500 gr.
- Asal Singapore.
