Non Dairy Multipurpose Cream | Whipping Cream | Cooking Cream
Fat 31%

Krim dapat menghasilkan hingga volume 2,5L
Stabil selama 4 jam setelah dikocok
Tidak pecah jika dicampur dengan asam/alkohol (cuka/anggur)
Tidak akan pecah saat dipanaskan
Stabil saat proses Bain Marie
Mencapai konsistensi pembuatan saus dengan cepat

BlueBand Professional Multipurpose Cream 1LT memberikan rasa creamy yang sangat kaya dengan minim resiko gagal saat proses memasak.

Penyimpanan : Chiller