Palmia BOS (Butter Oil Substitute) adalah minyak atau lemak pengganti butter.
Terbuat dari lemak nabati, maka BOS kaya akan asam tak jenuh.

Pack Size                     : 15 kg

Melting Point                : 33-35ºC

FFA (Free Fatty Acid)   : 0.1% max

Salt Content                 : - 

Shelf Life                     : 10 Months

Colour                         : Yellow

Flavour                       : Butter

Taste                          : Neutral

Applications               : Sweet bread,Cake, Biscuit, Cookies,Cream Filling