Tentang Kursus

Detail

Sourdough ? Akhir-akhir ini istilah sourdough menjadi topik yang banyak diperbincangkan di dunia Baking.
Apa itu sourdough ? Sourdough itu sendiri merupakan jenis roti yang dibuat dengan kombinasi tepung dan air yang telah difermentasi selama beberapa hari. Kali ini teknik sourdough akan diaplikasikan pada sebuah cake. Yuk ikuti kelasnya bersama Chef Wendi.