Baker's Fat Amanda Putih adalah jenis mentega putih dengan emulsifier.

• Amanda Putih Bakers Fat 1 kg kemasan repack.
• Cocok digunakan untuk membuat buttercream atau filling.
• Tekstur produk ini tidak terlalu padat dan cenderung lebih lunak. Namun, mentega putih ini bisa diolah menjadi butter cream yang cukup kental.