Bakerline SP Maxi 68 adalah cake emulsifier terbaik yang dapat digunakan untuk membantu proses aerasi pada adonan (penangkapan udara dalam adonan) serta menjaga kestabilan adonan sehingga tidak mudah turun.

Penggunaan Bakerline SP Maxi 68 dapat mempercepat proses pengembangan kue, tidak mudah membuat adonan amblas, adonan dapat memiliki toleransi waktu tunggu hingga 15 menit, serta hasil bolu yang lebih moist/lembut.

Simpan produk ini di suhu ruang dan tertutup rapat agar kualitasnya terjaga.