Artisan Dark Couverture Patissier 61% 500 Gr

Rp 141.192

Stok: tersedia (di Cabang Fatmawati. Cabang Cikajang/Gading cek di telegram)

Berat: 0.80 kg

Deskripsi

  • Coklat Couverture, dengan kandungan Fat 39%, Cocoa 61%.
  • Diproduksi dari campuran biji cocoa pilihan dari Afrika dan Amerika Selatan.
  • Kombinasi ini memberikan rasa yang kuat dan nutty pada coklat.
  • Memiliki aftertaste aksen buah yang lembut.
  • Karakternya yang mudah di-temper, serbaguna, dengan kandungan cocoa butter minimal 31% membuatnya begitu mudah untuk diaplikasikan menjadi berbagai produk olahan kue dan roti.
  • Kemasan 500 gr.
  • Asal Singapore.