Pilih Mana: Loyang Aluminium Atau Loyang Teflon?
Penulis : Admin
Dipublikasi : 03 Mar 2020
Baking Lovers, salah satu hal yang menjadi pertimbangan saat memilih loyang adalah bahan/ materialnya. Mengapa hal ini cukup penting? Karena setiap jenis material loyang memiliki karakter masing-masing sehingga penanganannya pun berbeda. Aluminium dan teflon merupakan dua jenis material loyang yang paling sering digunakan untuk membuat kue. Apakah Baking Lovers tahu, bagaimana karakteristik keduanya? Yuk kita simak penjelasan berikut.
Loyang Aluminium
Selain harganya tergolong ekonomis, loyang ini juga ringan, mudah menghantarkan panas, dan paling banyak ditemukan di pasaran. Ada banyak jenis loyang aluminium yang Titan jual. Mulai dari loyang dengan bentuk standar seperti kotak dan bulat dalam berbagai ukuran, karakter, hingga monogram.
Baking Lovers jangan khawatir, loyang yang kami jual cukup tebal sehingga tidak mudah berkarat dan penyok. Karena tidak memiliki lapisan anti lengket, maka kita harus mengoles loyang aluminium dengan bahan olesan terlebih dahulu sebelum digunakan.
Loyang Teflon
Loyang teflon juga dikenal dengan sebutan non stick baking pan. Loyang jenis ini sangat populer karena kita tidak perlu repot-repot mengolesnya sebelum digunakan untuk memanggang kue. Cara membersihkannya pun sangat mudah (loyang tidak boleh digosok terlalu keras) karena lapisan anti lengketnya mampu mencegah sisa-sisa adonan menempel di loyang.
Masa penggunaan loyang teflon cukup singkat (kurang lebih selama dua hingga tiga tahun atau bahkan bisa lebih cepat jika lapisan teflonnya sudah terkelupas) dan harganya relatif mahal. Salah satu merk loyang teflon yang Titan jual adalah Royal Ami. Loyang ini dapat digunakan di suhu pemanggangan maksimal 232℃.
Bagaimana Baking Lovers, apakah penjelasan dari Titan ini sudah cukup memberikan pencerahan? Semoga Anda tidak bingung lagi ya, mau memilih loyang yang terbuat dari material yang mana. Apapun material yang dipilih, jangan lupa, rawat selalu loyang yang kita punya dengan cara mencucinya setelah digunakan. Setelah itu keringkan, lalu simpan di tempat yang bersih. Happy Baking!
Bagikan
Artikel lainnya
Dipublikasi : 28 Mar 2022
Bagaimana ciri-ciri palm sugar, brown sugar, dan caster sugar berkualitas baik?
Yuk baca artikel ini.
Dipublikasi : 06 Aug 2019
Gelatin banyak dimanfaatkan pada industri makanan, farmasi, dan kecantikan. Lalu, bagaimana penggunaannya dalam pembuatan kue?
Dipublikasi : 12 Aug 2019
Baking Lovers, pengawet makanan apa yang biasa digunakan untuk roti dan kue? Lalu, bagaimana dosis penggunaannya? Yuk, cek disini.