Tips Membeli Oven Gas

Penulis : Admin


Dipublikasi : 11 Feb 2019



Sebenarnya, ada beberapa jenis oven yang bisa dipilih tergantung keperluan dan selera. Ada oven gas, oven listrik, dan oven deck. Untuk Baking Lovers yang baru mulai fokus berwirausaha dengan skala UKM, Titan sarankan untuk membeli oven gas saja. Tahu nggak kenapa? Karena selain harganya relatif lebih terjangkau dibanding oven deck, kapasitas oven gas cenderung lebih besar dibanding oven listrik. Jadi dapat menghemat waktu, biaya dan tenaga saat proses pemanggangan.

Tapi, sebenarnya apa sih yang perlu diperhatikan ketika kita mau membeli oven gas? Berikut tipsnya:

1. Pilih oven dengan merk yang terpercaya.

Ini penting sekali, karena menyangkut kualitas oven dan kemudahan pelayanan after sales (seperti konsultasi terkait penggunaan produk dan service.

2.Pilih ukuran oven sesuai kebutuhan.

Oven gas memiliki beberapa ukuran. Sesuaikan dengan tempat produksi. Usahakan masih ada space yang cukup di dapur untuk sirkulasi udara dan kemudahan Baking Lovers bergerak.

3. Pertimbangkan material/ bahannya.

Carilah oven gas yang materialnya terbuat dari zincalume, bahan ini terkenal unggul karena ringan, memiliki daya tahan yang kuat dan tahan korosi.

4. Cek garansi

Garansi menjadi penting untuk bahan pertimbangan, biasanya masa garansi berlaku selama 1-2 tahun.

5. Sistem Pengapian

Pastikan oven yang dibeli memiliki sistem pengapian atas-bawah dengan aliran gas dan besar api yang merata. Jangan ragu meminta bantuan penjual untuk melakukan test sebelum melakukan pembayaran.

6.Cek kelengkapan tambahan

Cek apakah harga oven sudah termasuk kaki, rak, selang, regulator, dan thermometer. Lebih baik lagi jika oven sudah memiliki lapisan cat peredam panas dan anti karat.

7. Harga

Jangan tergiur harga murah. Lebih baik membayar sedikit lebih mahal namun produk yang ditawarkan berkualitas baik.

 

Nah, sudah ada pencerahan bukan? Jika skala usaha Baking Lovers sudah berkembang menjadi lebih besar, boleh deh mulai menimbang-nimbang untuk membeli oven deck (Titan doakan semoga lancar ya, jualannya).



Bagikan




Artikel lainnya

Dipublikasi : 28 Mar 2022

Bagaimana ciri-ciri palm sugar, brown sugar, dan caster sugar berkualitas baik?

Yuk baca artikel ini.

Dipublikasi : 08 Feb 2021

Apa perbedaan buttercream dan whipped cream? Lalu, manakah yang sebaiknya digunakan untuk menghias kue?

Dipublikasi : 29 Apr 2019

Bagaimana cara membuat kulit sus agar bisa mengembang sempurna, garing di luar tapi tetap lembut di dalam? Lakukan tips berikut.